臺中市公益團體有感於市政府在市長帶領號召下，率全國之先，獨創『愛心食物銀行』，扮演剩餘與匱乏的橋梁，希望更多人把剩餘的、可以省下來物資投入這個充滿愛的銀行中，因此由紅十字會總會長王清峰女士和明星譚艾珍、胡市長志強帶領長期贊助食物銀行的全家便利商店加盟店的藍老闆正雄等近25多個公益團體，將於103年3月9日假豐原區豐圳社區廣場，號召1,000多人排出『省一道菜，捐食物銀行助弱勢』運動隊形，希望在台中市的盛宴，不再是剩宴，資源與經濟浪費可以改善，呼籲更多人從生活中做起，在喜宴聚餐時省一道菜，加入運動行列，影響周遭的人。
協會也響應此活動，捐助三萬元由常務監事羅靖茹為協會代表，致贈食物銀行，望藉此拋磚引玉，得到更多迴響。
